作って撮って自分で食べる

れんこん、なす、ミニトマト、ソーセージ。バスマティ米でサフランライス。...

料理かというと微妙ですが。刻み海苔を載せて、丁子屋「なごみ酢」をかけて食べるとおいしいです。なごみ酢http://chojiya.com/products.htm...

バジルも松の実もありませんが、似たような味のものを作りました。パルメザンチーズも入れます。...

シンガポールのお土産に肉骨茶用スパイスというのをもらったので作ってみた。主成分は白胡椒らしい。袋の説明によると、にんにく25かけをスパイスと一緒に15分煮て、骨付き豚あばら肉900グラムをゴロゴロ入れて、dark-soya sauceというのも少し入れるらしいが、そういうものはないので、しょうゆとオイスターソースを少しずつ入れる。１時間ほど煮込んでスパイスを取り出し、さらに50分ほど煮込む。肉がほろっと骨から外れるのが感...

ふつうに水加減をして、ヤングコーンと塩昆布を入れて炊くだけです。...

生ハム、サラミ、ソーセージ、卵、マッシュルームのソテー、パン。...

汁なし担々麺の翌日は麻婆豆腐になることが多い。一人暮らしの食料事情。...

ときどき作る広島風汁なし担々麺（のようなもの）。おかずラー油と花椒とパクチーですぐできます。...

サフランを入れてバスマティライスを炊き、ひき肉とトマトの入ったカレーをかけて食べました。バスマティライスは茹でる方法も試してみましたが、かんたんなので今は炊飯器で炊いています。日本の米よりも炊いた時の分量がだいぶ増えるようです。...

最近、炊き込みごはんをよく作るようになりました。冷蔵庫にあるものを適当に入れて、液体だしを少しだけ入れて、スイッチ入れるだけです。...