ラペットゥ（お茶の葉のサラダ）

ミャンマーの定番だそうです。お茶の葉のほか、干しエビやナッツ類が入っています。



高田馬場のミャンマー雑貨店で材料を買って作ってみましたが、実は味はいまひとつでした。



同じビルの１階にあるミャンマー・シャン料理店「ノング・インレイ」で出てくるのはおいしいです。

ノング・インレイ
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13009115/